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    2017年全國小龍蝦總產(chǎn)值約2685億元

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-06-21  瀏覽次數(shù):9
       日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局聯(lián)合全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會在江蘇盱眙發(fā)布《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2018)》。
     
      據(jù)報告測算,2017年全國小龍蝦全社會經(jīng)濟總產(chǎn)值約2685億元,比2016年增長83.15%。其中,養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值約485億元,以加工業(yè)為主的第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約200億元,以餐飲為主的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約2000億元。
     
      據(jù)不完全統(tǒng)計,2017年全國從事小龍蝦生產(chǎn)經(jīng)營的合作經(jīng)濟組織近5000個,小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員約520萬人,其中,從事第一產(chǎn)業(yè)人員近100萬人,從事小龍蝦加工等第二產(chǎn)業(yè)人員近20萬人,小龍蝦流通經(jīng)紀(jì)人約10萬人。
     
      2017年,全國統(tǒng)計小龍蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量為112.97萬噸,其中湖北、安徽、湖南、江蘇、江西5省的小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的96.91%。
     
      從國內(nèi)市場看,小龍蝦的消費主要集中在華北、華東和華中地區(qū)的大中城市,北京、武漢、上海、南京、長沙、杭州、蘇州等城市的年消費量均在萬噸以上,消費受眾以20~39歲的年輕群體為主。據(jù)報告預(yù)測,目前,中國小龍蝦的需求總量約為190萬噸,小龍蝦的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)業(yè)還將保持增長。
     
      從國家產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查情況看,2017年對湖北、江蘇、安徽等小龍蝦主產(chǎn)省份共抽檢小龍蝦樣品186個,對氯霉素、已烯雌酚、硝基呋喃類代謝物等藥殘指標(biāo)進行檢測,檢測合格率為100%。
     
     
 
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